O que se produz a até 100 km de Balneário Camboriú
Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,52 bilhões.
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Banana (cacho)598,8 mil tR$ 1,07 bilhão
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Fumo (em folha)23.272 tR$ 432,1 milhões
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Arroz (em casca)297,4 mil tR$ 396,8 milhões
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Mandioca63.916 tR$ 129,3 milhões
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Cebola120 mil tR$ 90 milhões
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Milho (em grão)76.845 tR$ 82,7 milhões
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Palmito22.786 tR$ 79,3 milhões
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Tomate29.198 tR$ 51,8 milhões
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Alface8.678 tR$ 43,4 milhões
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Morango3.539 tR$ 37,5 milhões
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Soja (em grão)6.760 tR$ 14,1 milhões
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Milho verde9.498 tR$ 13,9 milhões
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Uva4.117 tR$ 11,6 milhões
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Cana-de-açúcar39.549 tR$ 11,4 milhões
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Batata-doce5.554 tR$ 8,13 milhões
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Repolho7.907 tR$ 7,38 milhões
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Laranja3.263 tR$ 6,42 milhões
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Tangerina2.455 tR$ 5,38 milhões
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Cenoura1.965 tR$ 4,96 milhões
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Feijão (em grão)1.437 tR$ 4,77 milhões
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Maracujá898 tR$ 4,05 milhões
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Abóbora2.168 tR$ 2,63 milhões
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Pimentão710 tR$ 1,9 milhão
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Melancia1.375 tR$ 1,36 milhão
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Batata-inglesa995 tR$ 1,34 milhão
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Goiaba156 tR$ 780 mil
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Limão249 tR$ 630 mil
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Chuchu300 tR$ 540 mil
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Trigo (em grão)386 tR$ 354 mil
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Pêssego70 tR$ 245 mil
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Erva-mate (folha verde)130 tR$ 162 mil
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Caqui30 tR$ 135 mil
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Azeitona12 tR$ 72.000
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Figo12 tR$ 72.000
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Abacate14 tR$ 63.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos6,11 milhões de cabeças
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Bovino402,5 mil cabeças
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Suíno164,8 mil cabeças
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Codornas81.078 cabeças
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Ovino30.174 cabeças
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Equino25.420 cabeças
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Caprino5.526 cabeças
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Bubalino3.621 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 30,3 milhões.
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Lenha224,6 mil m³R$ 26,1 milhões
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Madeira em tora2.419 m³R$ 2,95 milhões
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Palmito203 tR$ 1,23 milhão
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Juçara (fruto)2 tR$ 11.000
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Outros2 tR$ 11.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 219,8 milhões.
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Madeira em tora973,8 mil m³R$ 126,2 milhões
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Lenha986,9 mil m³R$ 73,6 milhões
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Carvão vegetal5.311 tR$ 20 milhões
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Outros produtos0 tR$ 55.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 669,3 milhões.
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Ovos de galinha65,6 milhões de dúziasR$ 440,9 milhões
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Leite87,8 milhões de litrosR$ 216,3 milhões
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Mel de abelha473 tR$ 9,44 milhões
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Ovos de codorna1,11 milhão de dúziasR$ 2,52 milhões
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Lã15,2 tR$ 182 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 292,9 milhões.
Peixe de criação em 2025: 16.183 t (soma das espécies).
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Tilápia15.492 tR$ 142,6 milhões
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Ostras, vieiras e mexilhões8.740 tR$ 108,8 milhões
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Alevinos164,4 milhões de unidadesR$ 31,8 milhões
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Carpa518 tR$ 5,36 milhões
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Sementes de moluscos50,6 milhões de unidadesR$ 2,02 milhões
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Outros peixes111 tR$ 1,14 milhão
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Truta49,7 tR$ 941 mil
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Pacu e patinga5,6 tR$ 78.000
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Traíra e trairão6,5 tR$ 71.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Pecuária e criação de outros animais9.253
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Produção de lavouras temporárias8.608
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Produção de lavouras permanentes3.186
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Produção florestal - florestas plantadas2.928
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Horticultura e floricultura2.223
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Aquicultura904
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Produção florestal - florestas nativas71
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Pesca14
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
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Até 1 módulo fiscal47.884267,6 mil ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)20.103476,9 mil ha
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De 4 a 15 módulos (média)1.987173,8 mil ha
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Acima de 15 módulos (grande)550394,2 mil ha
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Balneário Camboriú produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem